Pojok6.id (Kota Gorontalo) – Penjabat (Pj.) Sekretaris Daerah Kota Gorontalo, Nuryanto, secara resmi menutup Barista Competition Manual Brew Gorontalo bertajuk “Seduh Rasa, Satukan Gorontalo”, Rabu malam (21/10/2026), di Pyur For You Gorontalo.
Kegiatan yang digelar dalam rangka memperingati Hari Ulang Tahun (HUT) ke-16 Gorontalo Unite ini, menjadi wadah bagi para barista untuk menunjukkan keterampilan, kreativitas, dan kemampuan dalam meracik kopi, sekaligus mendorong perkembangan usaha kopi lokal di Kota Gorontalo.
Dalam sambutannya, Nuryanto menyampaikan ucapan selamat ulang tahun kepada Gorontalo Unite yang telah memasuki usia ke-16 tahun. Ia mengapresiasi kontribusi Gorontalo Unite dalam mempromosikan potensi pariwisata dan pembangunan daerah, melalui pemberitaan yang dinilai memberikan informasi positif kepada masyarakat.
“Saya sendiri juga sudah sering mengikuti berita-berita dari Gorontalo Unite. Pemberitaannya sangat bagus, terutama berkaitan dengan promosi wisata sekaligus pembangunan yang ada di Gorontalo, termasuk di Kota Gorontalo,” ungkap Nuryanto.
Ia menjelaskan, Kota Gorontalo memiliki karakteristik ekonomi yang bertumpu pada sektor jasa, perdagangan, dan usaha masyarakat. Dengan keterbatasan sumber daya alam serta tidak adanya sektor pertambangan, pengembangan sektor perhotelan, rumah makan, usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM), hingga coffee street menjadi bagian penting dalam menggerakkan perekonomian daerah.
Menurutnya, kegiatan seperti kompetisi barista dapat menjadi ruang untuk mengembangkan potensi sumber daya manusia, sekaligus mendorong tumbuhnya usaha kreatif yang memiliki nilai ekonomi.
Nuryanto juga memberikan apresiasi kepada seluruh peserta yang telah mengikuti kompetisi tersebut. Ia berpesan kepada para pemenang agar terus meningkatkan kemampuan, sementara peserta yang belum meraih juara diharapkan tidak berkecil hati dan menjadikan pengalaman kompetisi sebagai motivasi untuk berkembang.
“Saya ucapkan selamat kepada para peserta yang berhasil mendapatkan juara. Untuk yang belum mendapatkan juara, jangan berkecil hati. Tetap berusaha meningkatkan kemampuan ke depannya,” pesannya.
Sementara itu, Ketua Panitia sekaligus salah owner Gorontalo Unite, Tommy Pongoliu, berharap kompetisi tersebut dapat menjadi motivasi bagi para barista untuk terus mengasah keterampilan dan meningkatkan kualitas sajian kopi.
Tommy juga membuka peluang penyelenggaraan kegiatan serupa pada masa mendatang dengan melibatkan lebih banyak pihak, termasuk sponsor dan pemerintah.
“Harapan saya, para peserta jangan berpuas diri. Terus meningkatkan kemampuan karena mungkin selanjutnya kita akan melaksanakan kembali event-event seperti ini, dengan dukungan sponsor-sponsor yang siap berkolaborasi, termasuk dukungan dari pemerintah Kota Gorontalo,” pungkasnya.
Kompetisi ini diikuti 23 barista yang kemudian diseleksi hingga tersisa enam peserta sebelum ditetapkan tiga terbaik. Berdasarkan hasil akhir, Rey Bangol meraih juara pertama dengan 92,25 poin, Moh. Gilang Monoarfa menempati posisi kedua dengan 92,00 poin, sedangkan Adhe Sangadi berada di posisi ketiga dengan 91,75 poin. (Adv)
