Pojok6.id (Gorontalo) – Warteg Kharisma Bahari resmi membuka cabang perdananya di Provinsi Gorontalo. Rumah makan yang berlokasi di Toko Maharani Souvenir, Jalan Nani Wartabone, Kota Gorontalo itu diresmikan oleh Wali Kota Gorontalo, Adhan Dambea, didampingi Wakil Gubernur Gorontalo, Idah Syahidah Rusli Habibie, Rabu (29/7/2026).
Hadirnya Warteg Kharisma Bahari, menambah pilihan kuliner bagi masyarakat Gorontalo dengan konsep warung makan yang mengedepankan menu berkualitas, harga terjangkau, serta pelayanan yang nyaman.
Pemilik Warteg Kharisma Bahari Gorontalo, Alham Prasogo Habibie, mengatakan keputusan membuka cabang di Gorontalo, didasari besarnya peluang usaha di daerah tersebut. Menurutnya, konsep warung tegal modern belum banyak ditemui di Gorontalo, sehingga diharapkan dapat menjadi alternatif bagi masyarakat dalam menikmati hidangan sehari-hari.
“Kami melihat di Gorontalo belum ada konsep warung tegal seperti ini. Karena itu kami mencoba menghadirkan pilihan makanan yang harganya terjangkau, tetapi kualitas tetap kami jaga. Beberapa menu juga kami sesuaikan dengan lidah masyarakat Gorontalo, sehingga pelanggan tetap bisa menikmati cita rasa Nusantara, yang akrab dengan selera lokal,” ujar Alham.
Ia menjelaskan, seluruh menu disiapkan untuk menjangkau berbagai kalangan, terutama masyarakat menengah ke bawah, tanpa mengurangi kualitas bahan maupun cita rasa. Sejumlah menu bahkan telah disesuaikan dengan karakteristik selera masyarakat Gorontalo, yang cenderung menyukai makanan bercita rasa pedas.
Tidak hanya menghadirkan aneka hidangan, Warteg Kharisma Bahari juga menggandeng pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) lokal. Beragam roti dan kue basah hasil produksi UMKM Gorontalo turut dipasarkan di lokasi, sebagai bentuk dukungan terhadap pengembangan produk lokal.
Dari sisi fasilitas, Warteg Kharisma Bahari menghadirkan ruang VIP, area berpendingin udara (AC), area dengan kipas angin, hingga area khusus merokok. Beragam fasilitas tersebut disediakan untuk memberikan kenyamanan, sekaligus pilihan ruang makan sesuai kebutuhan pelanggan.
Alham menambahkan, Warteg Kharisma Bahari beroperasi setiap hari mulai pukul 07.00 hingga 21.00 WITA. Selain melayani pelanggan yang makan di tempat, warteg ini juga menerima pesanan nasi kotak untuk kebutuhan perkantoran, instansi pemerintah, maupun berbagai kegiatan lainnya dengan pilihan paket yang dapat disesuaikan.
Peresmian Warteg Kharisma Bahari dihadiri Ketua DPRD Provinsi Gorontalo, jajaran anggota DPRD Provinsi dan DPRD Kota Gorontalo, perwakilan organisasi perangkat daerah (OPD), serta masyarakat. Sebagai bentuk apresiasi kepada masyarakat, pada hari pembukaan pihak pengelola juga menyediakan hidangan gratis bagi tamu undangan maupun warga yang berkunjung.
Melalui kehadiran cabang perdananya di Gorontalo, Warteg Kharisma Bahari diharapkan dapat menjadi salah satu pilihan kuliner, yang menawarkan makanan berkualitas dengan harga terjangkau, sekaligus mendukung pertumbuhan UMKM lokal dan perekonomian daerah.
