Pojok6.id (Limboto) – Bupati Gorontalo, Nelson Pomalingo, mengajak masyarakat untuk menerapkan diversifikasi pangan dengan memperluas variasi bahan pangan karbohidrat selain nasi, diantaranya, ubi kayu, ubi jalar (ubi ungu, ubi kuning), talas, dan pisang.
Menurutnya, menerapkan pola makan sesuai kebutuhan, termasuk menghindari pemborosan makanan karena hasil riset menunjukkan bahwa sebagian besar sampah berasal dari sisa-sisa makanan.
“Saya berharap masyarakat memiliki kebijaksanaan dalam mengonsumsi pangan,” ujar Nelson
Apalagi, kata Nelson, saat ini Pemkab Gorontalo terus menyalurkan bantuan sembako sebagai langkah antisipasi terhadap krisis pangan dan gagal panen.
“Dalam situasi seperti ini, Pemerintah memberikan dukungan, tidak hanya melalui bantuan sembako, tetapi juga melalui program lainnya,” katanya
Ia pun menekankan pentingnya penanaman pangan secara berkelanjutan, terutama pada musim yang baik dengan jenis komoditi yang tepat.
“Kami berharap bahwa pada saat kondisi cuaca mendukung, masyarakat akan terus menanam, karena pangan merupakan kebutuhan yang paling mendasar,” tegasnya. (Adv)
