Melalui Program Pengembangan Desa Mitra (PPDM), dua kelompok Usaha Kecil Menengah (UKM) Desa Iluta binaan Universitas Negeri Gorontalo (UNG), menjadikan Eceng Gondok sebagai ragam produk kerajinan. Tahun 2020 adalah tahun kedua dari rencana tiga tahun kegiatan yang dilaksanakan.