Permintaan Gubernur Gorontalo Setelah Melihat Pengolahan Gula Merah Atinggola

Olah

GORONTALO – Warga diminta untuk memanfaatkan sebagai bahan membuat gula merah dibanding harus dibuat untuk minuman tradisional .Hal itu disampaikan oleh Gorontalo, Rusli Habibie  usai bertemu dengan warga Desa Tombulilato, Kecamatan Atinggola, Kabupaten Gorontalo Utara, Sabtu (14/6/2020).

Menurutnya potensi air nira untuk dimanfaatkan sebagai gula merah cukup menguntungkan. Dari hasil dialognya dengan warga sekitar, Rusli mendapat informasi bahwa untuk 10 bambu sulingan air nira kalau diproduksi bisa mendapat 3 hingga 5 kilogram gula merah.

“Pengolahaan air nira menjadi gula merah tidak saja menguntungkan secara ekonomis, tetapi juga membantu pemerintah untuk menekan konsumsi miras di Gorontalo” Ujarnya.

Read More

Lebih jauh ia mengatakan saat ini pihaknya telah memiliki KPH yang berada di bawah Dinas Lingkungan Hidup dan Kehutanan. KPH  kata Rusli sudah memproduksi gula semut dengan kualitas ekspor.

“Jadi hasil dari petani nira bisa dijual ke KPH untuk diolah jadi gula semut,” Pungkas Rusli.(Adv)

Sumber : Humas

Related posts