KOTA GORONTALO – Memasuki tahun kelima berdirinya Millinov Boutique Hotel, pengembangan unit usaha terus dilakukan oleh pihak hotel. Setelah pada beberapa waktu lalu meluncurkan el’Z Coffee Shop, kini hotel yang terletak di jalan Sudirman no.65 tersebut melakukan kolaborasi bersama Dapur Mama Atje dan Tukang Decor.
Saat diwawancara, Regina Auditya selaku Hotel Manager Millinov Boutique Hotel mengatakan, pihaknya menggandeng Dapur Mama Atje dan Tukang Decor untuk berkolaborasi dalam penyajian menu dan pelaksanaan acara.
“Dapur Mama Atje kan sudah terkenal dengan makanan korea dengan cita rasa Gorontalo dan Tukang Decor sendiri sudah beberapa kali terlibat dalam acara yang dilaksanakan hotel kami,” kata Gina, sapaan akrabnya disela-sela acara peluncuran, Sabtu malam (30/1/2021).
Gina menambahkan, konsep kolaborasi ini bisa untuk acara pertemuan kantor, ulang tahun dan bisa juga untuk makan malam keluarga.
“Konsep kolaborasi ini bisa untuk acara kantor, ulang tahun atau makan malam keluarga. Menunya juga ready setiap hari, dengan minimal order 10 pax bisa kita siapkan table set seperti malam ini. Sementara untuk menu dari Mama Atje sendiri setiap hari kami siapkan, jika ada yang pesan atau bisa langsung ke Mama Atje,” lanjut Gina.
Dalam kesempatan yang sama, Mama Atje mengungkapkan menu yang disiapkan tidak menghilangkan cita rasa Gorontalo. Mama Atje juga sangat antusias diajak berkolaborasi dengan el’Z Coffee Shop dan Tukang Dekor.
“Untuk bahan seperti daging, ayam atau udang itu kita siapkan yang segar dengan menggunakan bumbu rahasia racikan sendiri yang menjadi ciri khas Dapur Mama Atje namun dengan konsep barbeqyu, makanya beda dari yang lain,” ungkapnya.
Sementara itu, Fredy dari Tukang Decor mengatakan, setelah tiga tahun berjalan untuk spesial event dirinya kini juga siap berkolaborasi dengan Millinov dan el’Z Coffee Shop serta Dapur Mama Atje.
“Jika ada yang ingin menyelenggarakan makan malam untuk kantor, wedding atau akan malam keluarga bisa kita siapkan table set, yang harganya menyesuaikan dengan permintaan,” kata Fredy.
Untuk harga paket kolaborasi yang menghadirkan menu dari Dapur Mama Atje dengan table set dari Tukang Decor mulai dari Rp. 1 juta untuk 5 sampai 8 orang, dan untuk acara gathering minimal 10 orang dengan harga disesuaikan permintaan. Untuk reservasi bisa langsung menghubungi 0821-9101-0900. (idj)
