Pojok6.id (Limboto) – Hari Kedua pelaksanaan World Coconut Day atau hari kelapa sedunia, berbagai macam makanan yang bernuansa kelapa telah di tampilkan pada festival kuliner di acara tersebut.
Kepala Bidang Ekonomi Kreatif Disporapar Kabupaten Gorontalo, Hastuty Pomalingo, menyampaikan lomba yang di tampilkan misalnya kue onde onde yang isinya adalah
kelapa.
“Ada juga kue mendut isinya kelapa, juga minuman yang olahan dari kelapa yaitu omu, ada juga nasi kuning, karena itu dari santan. Jadi berbagai macam kue yang kami siapkan dari bahan kelapa,” Ungkap Hastuty
Ia menjelaskan beragam macam makanan ini di tampilkan, karena di Indonesia, khususnya Gorontalo, merupakan penghasil kelapa. Sehingga festival kuliner itu ditampilkan juga dari olahan kelapa.
Oleh karena itu, Ia berharap pelaksanaan World Coconut day atau hari kelapa sedunia ini bisa berjalan dengan sukses.
“Yang ikut lomba ini ada dari 12 OPD dan dari kecamatan, untuk kecamatan itu per dapil ada 19 kecamatan,” jelasnya. (Adv)
