Pojok6.id (Limboto) – Bupati Gorontalo, Nelson Pomalingo, mengatakan World Coconut Day dapat menjadi momentum awal untuk menjalin berbagai kolaborasi bisnis yang serius dan berdampak positif, karena sejalan dengan komitmen pemerintah daerah untuk mendorong pembangunan yang lestari dan berkelanjutan.
“Saya kira bisa kita lihat dari sisi ekonomi, dari sisi ekologi, dan juga dari sisi estetika kelapa adalah pohon kehidupan,” Kata Nelson Pomalingo, saat membuka Internasional Coconut Conference dan Temu Business” Dalam Rangka “World Coconut Day 2023” Minggu (24/9/2023), di Gedung Kasmat Lahay.
Ia mengungkapkan, dengan mempromosikan rantai nilai yang berkelanjutan, World Coconut Day bertujuan untuk meningkatkan akses pasar, membangun kepercayaan konsumen dan memastikan keberlanjutan sosial, lingkungan dan ekonomi lestari dari industri kelapa.
Ia juga mengajak masyarakat untuk membudayakan air kelapa menjadi minuman rutin, karena baik untuk kesehatan tubuh. Menurutnya, jika air terbaik pertama di dunia adalah air zam-zam, maka terbaik kedua adalah air kelapa.
“Air kelapa tidak punya virus dan bakteri karena sangat steril. Saya mengajak semuanya untuk memelihara pohon kelapa dengan baik, banyak manfaat dari daun hingga akar,” tandasnya. (Adv)
